Кухня Анголы: гастрономический тур для сёрферов

Когда думаешь об Анголе, на ум в первую очередь приходят пустынные пляжи, марсианские скалы и пустые длинные волны. Но эта страна удивляет не только океанскими линиями, но и своим вкусом — насыщенным, сильным, настоящим.

Сёрфинг в Анголе — это история не только про доску и воду. Это ещё и про еду, которая рождается здесь же, на побережье Атлантики. Про гастрономию без глянца, но с подлинной душой.

Кулинарные открытия, которые нельзя пропустить

На столах здесь царит мукеку де пейше — рыба, тушёная с луком, перцем и кокосом. Есть и фуба — густая кукурузная каша, которую подают почти ко всему. А ещё — креветки на мангале, вяленая рыба кисангула, сладковатый батат и свежие тропические фрукты, настолько спелые, что пахнут на несколько метров вокруг.

Местные блюда просты по ингредиентам, но богаты на вкус. Они дают тот самый "вкус Атлантики", который сложно забыть: мощный, честный и пропитанный солнцем.

Surfway приглашает в Анголу

В июле 2025 года Surfway отправляется туда, где волны длинные, а кухня настоящая. В программе — 13 дней приключений, 15 сёрф-сессий, вечерние костры, свежая рыба прямо с лодки и полное погружение в природу и вкусы Анголы.

Если ты хочешь попробовать, как пахнет и звучит настоящий Атлантический океан, не только на доске, но и на тарелке — присоединяйся.